連携先:伊予市役所・伊予農業高等学校
iProject!とは、伊予農業高等学校の生徒と松山大学の学生、伊予市が連携し、事業者や団体を巻き込みながら推進する協働事業で、平成24年4月から実施しています。
伊予市の特産品などを使って伊予農業高校生が開発する料理やお菓子などのメニューを、松山大学の学生が消費者の目線でさらに磨きをかけて改良を加え、市場にプロデュースしていきます。
【参考】
伊予市役所HP「民公学連携事業『iProject!』の取組み
2026年6月2日(火曜日)iProject!第2回合同ミーティング
2026年6月2日(火曜日)15時より、伊予農業高等学校にてiProject第2回合同ミーティングを実施しました。ミーティングでは、松山大学の学生が実施した事業者ヒアリングの報告およびメニュー選定を行いました。
事業者ヒアリングは、前回の合同ミーティングで高校生の皆さんが発表したメニュー案について、事業者への受け入れの可能性を確認するとともに、評価や意見をいただくことを目的として実施しました。学生がグループに分かれ、伊予市内の飲食事業者5社(ポパイ様、豆愛様、ウェルピア伊予様、感食堂様 、アンパティスリー七日様)を訪問し、ヒアリングを行いました。
今回のミーティングには大学生2名が参加しましたが、事業者ヒアリングの報告内容を踏まえてグループワークを実施した際には、活発な意見交換が行われました。また、高校生からは「新たな飲食店へのヒアリングも実施してほしい」といった意見も出されるなど、終始和やかな雰囲気の中で活発なミーティングとなりました。
経済学部4年次生 平川陽道


撮影:経済学部4年次生 南 和希
2026年5月18日(月曜日)iProject!第3回ミーティング
2026年5月18日(月曜日)16時より、社会連携課の横の多目的室で第3回ミーティングが行われました。今回は今後インタビューにお伺いさせていただく店舗さんへのアポ取りの進め方やアポを取るにあたっての注意点などを確認したり、店舗ごとに事前に調べておくべきことや質問内容などを話し合いました。
今後それぞれのグループに別れて各店舗に直接お伺いをさせていただき、そこでの内容を6月2日に伊予農業高校にて行われる第2回合同ミーティングで報告する予定です。
経済学部3年次生 金子 竜之助


2026年5月8日(金曜日)第1回合同ミーティング
5月8日(金曜日)14時15分より、第1回合同ミーティングが行われました。今回の合同ミーティングでは、松山大学の学生が伊予農業高校を訪問し、高校生の皆さんと交流を深めながら商品開発に向けた話し合いを行いました。
まず初めに、自己紹介を兼ねて「ito クモノイトゲーム」というカードゲームを行いました。ゲームを通してお互いに会話がしやすい雰囲気ができ、大学生と高校生の距離も少しずつ縮まりました。
その後、高校生の皆さんがそれぞれ考えてきてくれた商品案の発表をしていただきました。大学生は、発表内容をメモしながら商品の特徴や工夫されている点を聞き、気になった点や詳細について質問を行いました。高校生ならではの視点やアイデアも多く、どの案にもそれぞれの魅力が感じられました。
今回のミーティングを通して、実際に高校生の皆さんの考えや思いを直接聞くことができ、商品開発に対する理解を深めることができました。また、交流を通してお互いに意見を出しやすい雰囲気ができ、これからの活動へのモチベーションも高まりました。
最後は、参加者同士で挨拶を行い、合同ミーティングを終了しました。今後も大学生・高校生で協力しながら、より良い商品づくりに取り組んでいきたいと思います。
経済学部3年次生 山本 朱莉


2026年4月28日(火曜日)第1回ミーティング
2026年4月28日(火曜日)社会連携課多目的室にて2026年度松大実学育成事業「iProject」の第一回ミーティングを行いました。「iProject!」とは、伊予市、伊予農業高等学校、松山大学の3団体が連携し、伊予市の事業者や団体を巻き込みながら推進する協働事業で、2012年4月から実施しています。
今年度のプロジェクトでは、「栄養学」を確立させた伊予市の偉人である佐伯匡氏の生誕150周年を記念し、「栄養学」をテーマに伊予市に所縁のあるものでレシピ開発に挑戦します。第1回ミーティングでは伊予市役所の職員の方、大学生との間で顔合わせやグループワークが行われました。今回の「iProject!」に参加したメンバーは8名で、うち2名が昨年度より引き続き参加しています。
ミーティングの初めに、伊予市の特産品、佐伯匡氏がどういう人物なのか伊予市の職員の方から説明がありました。その後グループに分かれて、今後のメニュー開発、事業者への提案を行うにあたって必要となる市場分析を行いました。
伊予農業高校の生徒との第1回合同ミーティングが5月8日(金曜日)伊予農業高校にて実施されます。第1回のミーティングでは多くの関係者の方に支えられてこの活動ができているということを実感しました。これから一年間、多くの方と出会い、楽しく活動していけたらと思います。
記事:経済学部4年次生 平川 陽道


撮影:経済学部4年次生 南 和希





